Medallones de la plaza de San Marcos en León

     Medallones de Pedro Santamarta

    En el suelo y a lo largo de toda la fachada del Hostal e Iglesia de San Marcos podemos observar una serie de medallones cuyo autor es el escultor ya fallecido Pedro Santamarta Cuenca. 

    Este escultor de origen leones nació en el pueblo de Santas Martas (León) en 1945 y falleció en Gijón (Asturias) en 2010.

    Estos medallones son alegorías a las distintas localidades por las que discurre el Camino de Santiago. Están realizadas en Bronce patinado y se inauguraron en 1998. Parece ser que son un total de 18 pero falta uno por colocar, el que hace referencia a "Autum"

    Quiero ir mostrando los que aparecen en el orden que están colocados, desde el lugar que ocupa hoy el restaurante "Cocinándos" hasta el final del Hostal de San Marcos.

    En el primer medallón que encontramos se hace referencia a "Roncesvalles" (Orreaga para sus habitantes), primera población en el Camino de Santiago Francés ya en Navarra y final de la primera etapa. Lugar plagado de historia. 

Se observa la representación de la Cruz de los Peregrinos que se encuentra a la salida de Roncesvalles y donde muchos peregrinos rezaban con la esperanza de llegar a Santiago de Compostela y volver a rezar en ella cuando regresaran, señal de que habían cumplido su meta y regresado sanos y salvos.

    En la cruz del medallón se observa a Jesús crucificado y a la Virgen con el Niño en brazos. En cada extremo de la cruz aparecen tres rosetones, cuyo significado desconozco. Todo esto como en la cruz de Roncesvalles.

    En el medallón también se observan doce estrellas que rodean el conjunto cuyo significado también ignoro. Si alguien sabe su significado seria interesante conocerlo.

LIBROS ACABADOS: "EL PEQUEÑO LIBRO DE LOS HABITOS SALUDABLES"

"EL PEQUEÑO LIBRO DE LOS HABITOS SALUDABLES"

Amagoia Eizaguirre 

    Interesante libro que aunque se titule "El pequeño libro" no lo es tanto (296 páginas). Paso a paso nos va indicando una serie de rutinas (65 en concreto) que deberíamos incluir en nuestra vida y que son muy interesantes.

        - Hacer ejercicio con constancia.

        - Correr.

        - Caminar.

        - Estirar tu cuerpo.

        - Conectar con la naturaleza.

        - Alimentación saludable.

        - Comer despacio.

        - Beber agua.

        - Sonreír.

        - Protección solar.

        - Escribir.

        - Leer.

        - Saber estar sólo.

        - Escuchar con atención.

        - Tener un propósito en la vida.

        - Autoconocerte.

        - Gestionar el ego....

y muchas más sobre las que nos va indicando como conseguirlas.

Si todo ello nos lleva cuidar nuestro cuerpo, mente y alma bienvenido sea. 

    

    Francamente la mayoría de esos hábitos o rutinas considero que son muy beneficiosas y que yo mismo cumplo muchas de ellas.

    Nos ayudan a mantener nuestro cuerpo en forma, nuestra mente libre de grandes niveles de cortisol (stress) y nuestra alma en concordancia con nuestra mente.

    Pero considero que muchos de los hábitos que intenta conculcarnos deben de ser tomados en cuenta en su justa medida. No pueden llevarnos a ser tan esclavos de ellos que acaben provocando justo lo contrario de lo que buscan. Es decir, si buscamos mantener nuestro cuerpo en forma no podemos obsesionarnos con que constantemente hay que practicar ejercicio o correr o salir en bici, etc; eso nos puede llevar a lesiones o incluso ha dejar nuestro sistema inmune fuera de juego. Por otro lado el estar siempre pendiente de cumplir con esas rutinas pueden provocarnos un stress que es precisamente lo que estamos tratando de evitar.

    Veo que en muchas partes del libro esto último que he descrito es de lo que peca. No hay que esclavizarse con rutinas, si no se cumplen todos los días... pues no pasa nada; una, dos o tres veces a la semana puede ser más que suficiente. Eso sí, no hay que abandonarlas por completo, cosa que puede ocurrir si no eres conscientemente constante.

    El mito de que solo necesitas 21 días (como la autora indica) para crear un habito no lo considero exacto ni saludable. Insisto en que eso nos puede llevar a un stress que no buscamos. Realmente ese tiempo de adquirir un habito puede llevar de 2 meses a incluso un año.

    Sin duda que os recomiendo su lectura, es fácil de leer. Pero como he dicho no obsesionarse con crear esos hábitos.

LIBROS ACABADOS: "CORTISOL. LA HORMONA QUE LO CAMBIA TODO"

 "Cortisol. La hormona que lo cambia todo"

Martha Bolívar

    Este libro me ha abierto los ojos sobre muchos de los problemas que arrastramos en nuestra vida cotidiana. 

    Nunca hubiese dicho que el estrés estuviese tan presente como para haberlo asimilado de tal forma que aunque parezcas estar relajado sigues arrastrando un estrés crónico. Y esto no es solo debido a nuestra vida diaria y trabajo, sino también a hechos del pasado que nos marcan de por vida y que somos incapaces de solucionar si no somos conscientes de ello. Nos persiguen desde la infancia, con la educación que vivimos en nuestra casa o en el colegio.

    Todo este estrés acumulado se traduce en unos constantes niveles de "cortisol" que si en unos momentos son indispensables para la supervivencia, mantenidos constantes pueden dar lugar a multitud de problemas en nuestro organismo.

    La autora de este libro, "Martha Bolívar", nos va detallando todos estos problemas que nos causa el estrés y por consecuencia los niveles elevados de cortisol. También nos da unas guías para poder rebajar ese exceso de cortisol, aunque siempre nos dice que en la mayor parte de las ocasiones es necesario acudir a un profesional que nos haga ver los problemas que nos han llevado hasta esa situación.

    He de reconocer que me he visto reflejado en muchos de los ejemplos que desgrana y también tengo que reconocer que he ido aplicando las soluciones que menciona y he obtenido resultados que no hubiese imaginado. Me ha costado mucho, no es fácil, pero creo que voy consiguiendo avances.

    Leer el  libro es un gran descubrimiento y tengo que decir que ya voy por su segunda lectura. Nunca había vuelto a leer un  mismo libro pero esta vez lo veía imprescindible. Muchas cosas se te escapan en esa primera lectura y con la segunda las descubres y aclaras.

    Algo que me ha sorprendido se refiere a las enfermedades autoinmunes que unos niveles constantes de cortisol elevado pueden llegar a causar. Igualmente parece increíble que una hormona que en principio es antiinflamatoria, si los niveles se exceden, puede llegar a causar precisamente eso, inflamación, y es cierto, yo al menos en mi experiencia lo corroboro.

    Sorprende también ver como influye en la gente que hace dietas y no logran bajar de peso; en el momento que logran equilibrar el cortisol comienzan a adelgazar. Y es que el cortisol es una hormona "que lo cambia todo".

    Os recomiendo que leais y releais este libro, para mi ha sido un gran descubrimiento.

LIBROS ACABADOS: "TIERRA SIN REY"

  "TIERRA SIN REY"

Luis Zueco

    Interesante novela histórica (siglo XIII) sobre el rey Pedro II de Aragón, la Cruzada en tierras francesas contra los cátaros y las intenciones de este rey de expandir su reino hacia el sur de Francia. Conocido como Pedro el Católico participó en la batalla de las Navas de Tolosa la cual se nos narra en este libro. 

    Bajo mi punto de vista casi toda la novela se basa en los cátaros, su religión y la cruzada convocada por el papa Inocencio III, el asedio a Carcasone y la batalla final de Muret donde el rey se decanta por la defensa de sus vasallos y contra las tropas de la cruzada lideradas por Simón de Monfort, y en la cual perdería la vida.

    Hace algunos meses leí otro libro muy relacionado con lo que se narra en éste: "Sin Alma. La Gesta de Simón de Montfort" de Sebastián Roa. Me produjo un gran desaliento volver a encontrarme con este personaje histórico pues francamente no me gusto nada (el personaje, no el libro). Se podría decir que, tanto en este ultimo libro como en el que tratamos ahora, el personaje Simón de Monfort es clave en la historia de los cátaros y del rey Pedro II. En el de "Sin Alma" hay que reconocer que el rey no sale muy bien parado y en este de "Tierra sin Rey" el autor nos los pinta desde un punto de vista muy distinto. Pero en ambos se nos dice que el rey entrego a su hijo al cuidado de Simón.

    El autor nos atrapa con los personajes, tanto históricos como novelados en toda la historia de la búsqueda del libro de los cataros tanto por el Rey Pedro II como los involucrados en la cruzada por parte de la iglesia.

    Algunos datos históricos no me han gustado, como es el hecho de que a la Reina Urraca de León se la cite como Reina de Castilla, sin más. Parece que a algunos autores León no les cae muy bien.

    Si la historia os gusta os recomiendo su lectura, siempre se aprende algo.

LIBROS ACABADOS: "EL ROVOLUCIONARIO MUNDO DE LOS PROBIÓTICOS"

  "EL REVOLUCIONARIO MUNDO DE LOS PROBIÓTICOS"

Que son, como funcionan
y para que sirven

Dra. OLALLA OTERO

    Hay que reconocer que para leer este libro hay que tener ciertos conocimientos sobre el tema o si no te aburrirás como una ostra y lo terminaras dejando. 

Nos habla sobre la importancia de la microbiota (esos "bichitos" que forman parte de nuestro organismo) para nuestra salud y que son "parte del camino" para una salud crónica.

Si están en el equilibrio adecuado (eubiosis) funcionaremos adecuadamente pero si se produce un desequilibrio (disbiosis) el problema de salud saltará tarde o temprano.

En este desequilibrio pueden influir diferentes factores:

            - Enfermedades autoinmunes.

            - Enfermedades metabólicas.

            - Infecciones y alergias.

            - Cáncer colorrectal.

            - Trastornos neurodegenerativos, etc.

Existen herramientas con las que podemos influir en lograr una buena microbiota, y nos cita algunas de ellas, como:

   - Uso de antibióticos tipo "herbáceo", que son más respetuosos con los microorganismos beneficiosos. Como tomillo y orégano.

   - Una alimentación rica en prebióticos que alimenten adecuadamente a los microorganismos buenos.

   - Toma de probióticos que se pueden encontrar en Kombucha, Kéfir, yogur etc. Pero estos nunca serán de precisión, es decir indicados para casos de enfermedades que requieren una microbioterapia concreta.

    Ciertamente es un mundo apasionante que cada vez esta tomando más importancia en la investigación pues como la autora nos cuenta ya existen investigaciones que demuestran la utilidad en el tratamiento de innumerables enfermedades que no podríamos imaginar: catarros, gripes, diarreas, colitis ulcerosa...

    Cada microorganismo, cada cepa son adecuadas para una enfermedad y así nos lo va detallando en este libro. Nos habla de trasplantes de microbiota de las heces de pacientes sanos a enfermos que así han llegado a curarse o mejorar de sus enfermedades.

    Y no creamos que esto es algo nuevo porque ya en 1899 Hery Tismer y en 1908 Metchnikoff comenzaron a aplicarlo.

    Existe diferencia entre la microbiota bucal, estomacal, intestinal... todo nos lo describe y cuenta en este libro.

    Términos como SIBO (sobrecrecimiento de bacterias), SIFO (sobrecrecimiento de hongos), IMO (un tipo de SIBO de arqueas productoras de metano) nos muestran diferentes desordenes de la microbiota.

    Si os atrevéis a adentraros en este complejo mundo os aconsejo leer este libro y descubrir las innumerables aplicaciones que en un futuro se presentan:

            - Psicobióticos.

            - Neuropsicobióticos.

            - Inmunobiótiocos.

            - Oncobióticos.

            - Gerobióticos.